樹齢60年の古樹を使用。南東向きの畑。柑橘果実に洋ナシ。ゆったりと大らかな果実感と思えば、クリアなミネラルが伸びていき、後半にアクセントとなる火打石フレーバーを残してフィニッシュ。 ３つのポイント 生産者のこだわり 19 … 続きを読む ニコラ・ゴーフロワ　ムルソー