カーブドッチ ツヴァイゲルトレーベ 2022

国内だと北海道が有名なこの品種。新潟で栽培すると酸味が少なく果実味あふれるワインになります。それを活かすため熟成をステンレスタンクのみで行い、芳醇で口当たりの良いワインに仕上げました。色調は濃いですが、それに反して味わい … 続きを読む カーブドッチ ツヴァイゲルトレーベ 2022