こちらのバルバレスコは、プロドゥットーリが所有する様々な畑のブドウを使用しています。醸造は28℃に温度管理されたステンレスタンクで1日に2～3度ルモンタージュを施しながら、果皮とともに28日間マセラシオン（醸し）発酵。そ … 続きを読む バルバレスコ