キャンティ・クラシコ最高峰の生産者であり、トスカーナのワイン造りを牽引する造り手、カステッロ・ディ・アマ。こちらは彼らのフラッグシップワインであるサン・ロレンツォの畑の若樹のブドウを使用。フレッシュなスタイルで、アロマティックかつ味わいのバランスに優れた出来栄えです。
外観はほのかにオレンジがかったルビーレッドの色調。チェリーやラズベリー、カシスのアロマに、コーヒーやスターアニスなどのスパイスのニュアンスが重なります。きめ細やかなタンニンと生き生きとした酸が全体を支え、緊張感のあるエレガントなバランスを形成。風味豊かでフィネスに富み、コストパフォーマンスに優れた仕上がりです。
ぶどう品種:サンジョヴェーゼ(96%)メルロ(4%)
地理的表示:DOCGキャンティ・クラシコ